Cosimo Diciolla
Benvenuti nel percorso di conoscenza, condivisione e rispetto.
Quando ero piccolo, passavo molto tempo con mia nonna materna. Mi dava regolarmente olio di fegato di merluzzo e tisane con gusti speciali. Ad ogni cambio di stagione, avevo diritto a un drenaggio drenante! Anche se non padroneggiava le lettere, conosceva le virtù di tutte le piante e i funghi che la natura offriva intorno al suo villaggio.
Mais mes meilleurs souvenirs sont ceux passés dans sa cuisine ; pendant qu'elle préparait ses potions, je l'imitais en mélangeant quelques ingrédients (j'avais uniquement droit à l'huile, au vinaigre et quelques herbes)? Ces expériences de petit chimiste m'amenèrent plus tard à devenir cuisinier !
Durante i miei numerosi viaggi e per tutta la mia esperienza, è stata mescolata alla curiosità delle scoperte culinarie un particolare interesse per le medicine tradizionali delle popolazioni locali.
Rievocando i miei ricordi lontani, il desiderio di aprire una nuova porta e di esplorare nuove strade imposte a me, decisi allora, nel 1996, di dedicarmi alla naturopatia.
"Aujourd'hui c'est le premier jour du reste de ta vie, vis le comme si c'était le dernier, et évolue comme si tu devais vivre pour toujours."
Sei interessato ai nostri corsi